如今，西安市的乡村不仅“颜值”越来越高，而且致富产业越来越兴旺。
近年来，西安市在全力巩固拓展脱贫攻坚成果的基础上，以乡村建设为抓手，因地制宜、统筹推进，通过点上带动、全域推动、聚力联动，不断夯实产业发展基础，提升基础设施水平，实实在在增强了群众的获得感、幸福感，全市超半数村庄实现美丽蝶变。
秦岭小村的“文艺范儿”
9月3日，记者走进蔡家坡村，云雾缭绕，秦岭北麓特有的田园风光尽收眼底。村内文化墙、乡村美术馆、雕塑馆……浓厚的艺术气息扑面而来。
村民王涛在自家的“川味石锅鱼”农家乐忙碌地招呼客人。“今天是周末，客人多。椒麻鱼、爆炒腰花是我的拿手菜!”王涛说。
王涛今年38岁，过去常年在外打工，2021年回乡创业。“看到村里变得越来越美、人气越来越旺，我便去重庆学习厨艺，掌握了石锅鱼和家常农家菜的烹饪技术后，回乡开了农家乐。”王涛说，“今年，村里邀请厨艺大师来农家乐授课，我又学会了很多菜的做法。现在农家乐的菜品丰富，生意越来越红火。”
蔡家坡村的变化得益于走了文艺赋能乡村振兴的路径。2018年，蔡家坡村依托秦岭优美的自然生态环境，以关中地区麦收后庆丰收的乡俗为灵感，组建关中艺术合作社，举办关中忙罢艺术节，借机打造艺术村落。
蔡家坡村聘请来自中央美院等的艺术家担任“艺术村长”，定期驻村指导，吸引了40多名新锐艺术家及青年创业者常驻乡村。他们采用符合村子特点、村民喜闻乐见的文化形式和艺术手段，指导乡村改造，激活乡村振兴内在动力。每届关中忙罢艺术节，西安美院等艺术院校100多名师生都会在蔡家坡村进行艺术创作和展演。
与此同时，蔡家坡村推出精品旅游线路，带动了乡村休闲、民宿餐饮等多产业融合发展。截至去年，蔡家坡村旅游从业人员达到200余人，年旅游综合收入1400余万元，2022年村集体经济预计收入80万元以上。
“三变”变出幸福生活
目前，鄠邑区玉蝉街道胡家庄村的葡萄已成熟上市。“曾经自己种、自己卖，真是挣不了什么钱。现在将整个园子流转给陕西荣华农业科技有限公司，有了务工、流转土地、分红三份收入。”村民耿振峰说。
胡家庄村是鄠邑区“三变”改革的先行村，耿振峰就是胡家庄村“三变”改革的受益者。
2011年，胡家庄村迈出了“三变”改革的第一步——“资源变资产”。胡家庄村利用“千企帮千村”的时机，盘活土地资源，将村民土地统一流转，入股陕西荣华农业科技有限公司。村民实现了土地流转金、股东分红、就地务工工资并行的多元化增收，人均收入从2010年的1680元增加到2021年的3.18万元。
随着“三变”改革的不断深入，从2019年开始，胡家庄村村委会在集体分红时，除了预留村民福利待遇金外，每年的分红都以资金的形式再入股到“荣华数字康养小镇”项目。截至目前，该村累计入股资金已有700多万元。现在胡家庄村集体共持有胡家庄原乡商业有限公司51%、陕西荣华农业科技有限公司17.6%、西安荣华镇兴文化发展有限公司10%的股份。资金变股金，农民成了企业股东，产业融合发展的新模式带来收益不断攀升，仅2021年，村集体经济收益就达154.8万元。
胡家庄村党支部书记向养谊说：“户太八号葡萄作为村里主导产业，村上采取现代经营管理模式、农业专业技术和营销策略，实现葡萄亩产值从农户单干时的5000元提升到2.5万元。同时，我们将葡萄加工成葡萄汁、葡萄酒等产品，年销售额达到500万元以上，农民人均年增收800元以上。今年，村上着力打造数字康养中心。此外，我们将闲置的民宅民房统一管理，‘一户一业’辅导村民开设民宿、咖啡馆、面包房、花艺房等，集中打造特色民宿产业。”
“美丽经济”富了乡亲
近日，记者来到位于秦岭北麓的西安高新区草堂街道李家岩村。在村口，迎接来客的是种满各色蝴蝶兰的智慧农业展示中心。
走进李家岩村，临山而建的房子由高到低错落有致，村子中央小河蜿蜒而过。
李家岩村地处秦岭北麓，是高新区精心打造的“秦岭八村”美丽乡村之一，优美的环境吸引了越来越多游客。村民们瞅准商机，纷纷办起农家乐和民宿，目前，李家岩村共有农家乐64家。该村还不断丰富业态元素，引进亲子体验、创客空间、金融贸易等新业态。据了解，今年5月以来，李家岩村接待游客近60万人次，带动就业420余人，共计收益500余万元，平均每户收益6万余元。
走进位于李家岩村北侧的生态果蔬温室，黄色、红色的圣女果挂满枝头，3360平方米的连栋薄膜温室内可同时种植6000株作物。“温室采用基质栽培系统、精准水肥灌溉系统、自动化升降温管理系统，实现科学生产种植，确保产品达到绿色食品认证标准。同时，游客还可以来这里采摘。”李家岩村党支部书记王林说。
“第一次来李家岩村，我就被这里深深吸引。村庄近城市而远喧嚣，各种配套设施齐全，真是休闲娱乐的好去处。”游客王女士说。品地道农家菜，享受田园生活，去智慧农业展示中心欣赏兰花……“美丽经济”美了乡村，醉了游人，富了村民。
