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环球今日报丨鱼头怎么炖好吃又简单视频_鱼头怎么炖好吃又简单2023-06-29 09:01:01 | 编辑:admin | 来源:互联网


【资料图】

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1、首先我们把鱼头清洗干净,去掉鱼鳃和两侧的鱼鳞,然后把里面的血洗干净,用刀把鱼头从中间劈开,放在碗里备用。

2、我们准备洗一些嫩豆腐,切成小块备用。

3、锅里放油,放入适量葱姜蒜油,加热,把鱼头倒入。记得及时翻帽,选对政策把鱼头煎到两面金黄。

4、然后加水和少量料酒开始炖鱼头。炖的时候开大火,不要盖火,这样鱼腥味就容易散出来。

5、鱼头汤开始变白后,华针开始把之前准备好的豆腐倒入锅里一起炖,再加入适量的葱花香油和盐,做出一碗美味的鱼头汤。

以上就是鱼头怎么炖好吃又简单这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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